本報訊 （陳艷紅 記者龔志偉）四川岳池縣質(zhì)監(jiān)局從8月中旬開始在全縣范圍內(nèi)對白酒生產(chǎn)小作坊開展了專項整治行動，逐步形成企業(yè)自我約束、行業(yè)誠信自律、部門有效監(jiān)管、社會廣泛參與的工作機制，促進(jìn)了該縣白酒產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。
在專項整治中，該局對白酒小作坊進(jìn)行了調(diào)查摸底工作，并建立了完整的白酒生產(chǎn)小作坊檔案。摸底完成后，對白酒小作坊進(jìn)行了全面檢查，掌握作坊生產(chǎn)的主要工藝及生產(chǎn)周期，并對進(jìn)貨臺賬、銷售臺賬與生產(chǎn)白酒有關(guān)的物品、銷售廣告語、產(chǎn)品標(biāo)識等進(jìn)行重點檢查。對生產(chǎn)的低價格酒進(jìn)行抽樣，檢查是否符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時檢查小作坊是否有用甲醇、工業(yè)酒精、工業(yè)合成乙醇摻水勾兌冒充白酒的違法活動，是否有用食用酒精、食品添加劑等生產(chǎn)配制酒冒充釀造酒進(jìn)行銷售的違法活動，是否有使用非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑的違法行為。
專項整治共檢查酒類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊72家，并對42家白酒小作坊的產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢測，對不合格產(chǎn)品全部進(jìn)行了處理?！吨袊|(zhì)量報》
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